В
Курской области сотрудники Управления Россельхознадзора в ходе проверок выявили
нарушения ветеринарного законодательства. Так, было установлено, что в
пищеблоках детских садов, расположенных в Курске на улице Республиканская,
поселке Пригородный Обоянского района и селе Зорино, хранилось мясо без
указания даты выработки и срока годности. Также специалисты обнаружили куриные
яйца со следами помета и крови на скорлупе, свиной фарш, на который
отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы. Всю продукцию сняли с
реализации и уничтожили. По данным нарушениям к административной
ответственности в виде штрафа привлечены три должностных лица.