Комиссии ООН не понравилась картошка фри

    8 июля 2009

    Представители 125 стран настоятельно рекомендовали ужесточить меры, которые позволят предотвратить образование опасного для здоровья акриламида при жарке продуктов, включая любимый многими взрослыми и детьми картофель фри.
    Будучи высшим международным органом по продовольственным стандартам, комиссия также рассмотрела нормы максимального содержания уровня меламина в продуктах питания. По имеющимся научным данным, он вызывает образование камней в почках и почечную недостаточность.
    Делегаты обратили внимание и на необходимость предотвращения образования в кофейном напитке охратоксина A, который способен вызвать рак.
    Напомним, в ходе Комиссии по Codex Alimentarius, которая завершила свою работу в Женеве, было подписано порядка 30 нормативных стандартов и рекомендаций, цель которых - повысить безопасность и качество продуктов питания.

     

     

    Напечатать К списку новостей
     
 

Наши партнеры

  • Информационно-познавательный портал – Соловей.Инфо
  • Курская лига массового футбола
  • СТС – официальный сайт телеканала
  • Телекомпания ТАКТ
  • Курск вода - доставка воды в Курске

Реклама