В магазине Курской области торговали фаршем с листерией

    28 февраля 2019
    Специалисты регионального Управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку в магазине «Продукты» индивидуального предпринимателя, в Рыльске Курской области. Как оказалось, в магазина торговали опасной для здоровья едой. Представители ведомства нашли на прилавках торговой точки куриные головы и ноги, на упаковках которых не было информации о наименовании продукции, изготовителе, датах выработки, сроках годности и условиях хранения. 
    Кроме того, в холодильной камере обнаружили колбасу варёная из мяса птицы с добавлением свиного шпика «Экстра» без информации о дате изготовления, что не позволило установить срок годности этой продукции.
    Специалисты также взяли пробы пищевой продукции и направили на исследование в Орловский филиал ФГБУ ЦНМВЛ. В лаборатории в пробе фарша куриного обнаружили листерию (Listeria monocytogenes).
     Некачественную продукцию сняли с реализации и утилизировали в ООО «Экорт».
     Виновных оштрафовали. 

     

    Напечатать К списку новостей
     
 

Наши партнеры

  • Информационно-познавательный портал – Соловей.Инфо
  • Курская лига массового футбола
  • СТС – официальный сайт телеканала
  • Телекомпания ТАКТ
  • Курск вода - доставка воды в Курске

Реклама