В курском масле нашли кишечную палочку

Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля на предприятии ООО «Курское молоко», которое расположено в столице Соловьиного края. 
В курском масле нашли кишечную палочку
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля на предприятии ООО «Курское молоко», которое расположено в столице Соловьиного края. Причиной такой меры послужило обнаружение бактерий группы кишечной палочки (колиформы) и дрожжей, а также превышение бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ) в продукции: «Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое «Белая слобода» 72,5 % жирности» и «Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое «Куряночка» 72,5 % жирности». 
Сотрудники Россельхознадзора отобрали пробы в одном из магазинов города. 
Как пояснили в ведомстве, усиленный лабораторный контроль является мерой, вводимой в качестве альтернативы временному запрету на перемещение продукции. В течение трёх месяцев от 10 партий продукции будут отбираться пробы. Усиленный лабораторный контроль снимут только при получении отрицательных результатов лабораторных исследований.

+0 -0