Курский предпниматель поплатился за грязь в колбасном цехе

Выявленные нарушения несут угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, отметили в ведомстве.
Курский предпниматель поплатился за грязь в колбасном цехе
Региональное управление Россельхознадзора наказало одонго из местных предпринимателей. В Курском районе Курской области у него есть цех по производству колбасных изделий и мясных деликатесов. Когда сотрудники ведомства нагрянули туда с внеплановой проверкой, выяснилось, что на предприятии не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах безопасности продукции. Стены производственного помещения в паутине. Облицовочная плитка имеет трещины и сколы, что мешает качественному проведению мойки и дезинфекции. Выявленные нарушения несут угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, отметили в ведомстве. В результате, Россельхознадзор оштрафовал нерадивого бизнесмена на 30 тыс. рублей.
+0 -0